花菜炒素肠

花菜炒素肠的做法步骤

1. 第1步.

   花菜摘成小朵，在盐水中浸泡约半小时，洗净待用

2. 第2步.

   素肠洗净切片待用

3. 第3步.

   黑木耳浸泡发透，摘成小片，洗净待用

4. 第4步.

   小黄瓜洗净切片

5. 第5步.

   大蒜切片小粒

6. 第6步.

   锅上火加热，倒入适量油，油热，加入大蒜粒爆香

7. 第7步.

   倒入花菜、素肠、黑木耳、小黄瓜片煸炒，加适量盐

8. 第8步.

   加适量水，加盖焖煮约三四分钟

9. 第9步.

   加适量糖，味精调味，翻炒均匀，淋上麻油，盛出即可