豆腐切条状，鸡蛋打散
取出倒入二大碗水，加入酸辣汤料，烧开，搅拌均匀，倒入豆腐条，烧上二三分钟，慢慢倒入鸡蛋液，使之浮在表面，散上葱花关火即成
1、此汤非常简单易做，而且非常好吃。如果有香菇，切成丝放入，颜色就更漂亮了。我因为家里没有香菇，又懒得出去买，所以就只能这样了。2、酸辣汤料超市都有卖的，二元钱左右一包。
