茭白丝青椒丝炒肉丝

茭白丝青椒丝炒肉丝的做法步骤

1. 第1步.

   茭白切丝。青椒切丝。大蒜切末

2. 第2步.

   锅中倒入许油，油热先煸青椒丝，然后盛出

3. 第3步.

   余油先爆香大蒜末，再放入茭白丝（油不够，可再添一些）煸炒，加肉丝，加盐加少许水略焖

4. 第4步.

   最后加入炒好的青椒丝，翻炒加高汤精，淋麻油就可以盛出了