铜锣烧

铜锣烧的做法
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铜锣烧的做法说明

无烤箱版

铜锣烧的食材和调料

面粉120g
红豆
鸡蛋2个
牛奶100g
蜂蜜100g(或白
黄油20g
泡打粉1小匙

铜锣烧的做法步骤

  1. 第1步.

    各种液体及黄油搅打均匀

  2. 第2步.

    筛入面粉及泡打粉拌成面糊状

  3. 第3步.

    热锅后改小火,倒入面糊(锅里可以刷薄薄一层油也可以不刷)

  4. 第4步.

    大概1分钟左右再翻面煎另一面,另一面30秒即可

  5. 第5步.

    拿一片抹上红豆沙,另一片重合盖上即可

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