将盐，鸡精，生抽，香醋，香油，剁辣椒，少许开水调成汤汁，煮好面片捞出放入汤汁里，加上香菜段，拌拌就可以吃喽～
辣椒剁好后按一斤辣椒一两盐的比例放盐（喜欢口味重点的按一两五的盐放也可以），可以加蒜末，也可以加豆豉，充分拌匀后存进坛子里就可以了～也可以用保鲜盒存冰箱里，随你哈～
