红烧冬瓜

红烧冬瓜的做法步骤

1. 第1步.

   冬瓜去皮，切成４－５厘米的方块，在上面打十字花刀，香菇和辣椒都切粒

2. 第2步.

   坐锅烧油将冬瓜小心煎香

3. 第3步.

   将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味，撒盐

4. 第4步.

   加水淹过冬瓜，喷酱油，大火烧开转中火煨，盖锅盖

5. 第5步.

   等汁快收干时加蚝油，鸡精再撒葱花就ＯＫ了