牛腩煲

牛腩煲的做法步骤

1. 第1步.

   准备桂皮，干辣椒，姜块，葱段，牛腩改大块过下水捞出

2. 第2步.

   坐锅烧茶油，爆香牛腩，喷白酒，下姜块和桂皮干辣椒

3. 第3步.

   加水淹过所有的材料移入砂煲大火烧开转小火煨

4. 第4步.

   盐味依自己口味调，吃时撒鸡精葱段就ＯＫ了