香叶排骨

香叶排骨的做法步骤

1. 第1步.

   完全仔排斩四厘米长的段，拿盐，红烧酱油先腌上２０分钟～

2. 第2步.

   大蒜球一切四开（很大个的独蒜）～

3. 第3步.

   热油下排骨炸～跟着丢两片香叶下去～

4. 第4步.

   炸得排骨呈金黄色，香叶飘香了倒入高汤，撒干辣椒小段～

5. 第5步.

   大火烧开转小火烧３０分钟～

6. 第6步.

   在汁快收干前放大蒜球（这时候放正好香味出来又有点脆，也可以在炸排骨的时候放，不过那就很烂了）～

7. 第7步.

   最后大火收汁撒鸡精葱段就ＯＫ了～