剁椒腐乳鸡

剁椒腐乳鸡的做法步骤

1. 第1步.

   土鸡斩大块～

2. 第2步.

   腐乳两片，加盐调成汁腌上鸡块３０分钟～

3. 第3步.

   姜片爆油，喷白酒炝锅淋在鸡块上盖上两勺剁辣椒上锅蒸半小时～

4. 第4步.

   拣掉姜片装碗撒葱花～