番茄鲜虾鸡蛋卤面

番茄鲜虾鸡蛋卤面的做法步骤

1. 第1步.

   面提前煮好用凉开水浸泡备用

2. 第2步.

   番茄和洋葱分别切成小丁

3. 第3步.

   鸡蛋跟鲜虾仁放在一起打散

4. 第4步.

   锅中放少量油将虾仁鸡蛋炒熟，弄碎盛出待用

5. 第5步.

   再加少量油，爆香洋葱粒，放入番茄丁，小火加盖大约5分钟将番茄煮软

6. 第6步.

   最后加入鲜虾仁炒蛋，盐，糖，略煮片刻即可。面条装入碗中淋上卤料，一碗美味的番茄鲜虾鸡蛋卤面大功告成