金汁芝士牛肉拌法包

金汁芝士牛肉拌法包的做法
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金汁芝士牛肉拌法包的食材和调料

高钙芝士1片
牛肉50g
法式棍棒面包适量
南瓜20g
土豆1/4个
1/4个
黄瓜一小节
色拉油少量
生抽一小勺
适量
少量
生粉一小勺

金汁芝士牛肉拌法包的做法步骤

  1. 第1步.金汁芝士牛肉拌法包的做法步骤 第1步

    各种蔬菜切丁

  2. 第2步.金汁芝士牛肉拌法包的做法步骤 第2步

    牛肉切厚片沸水煮5分钟,大概8成熟后切成丁,用生抽、糖、生粉拌匀腌制

  3. 第3步.金汁芝士牛肉拌法包的做法步骤 第3步

    南瓜放入料理器加少量水打成南瓜糊

  4. 第4步.金汁芝士牛肉拌法包的做法步骤 第4步

    法包切厚片,有烤箱最好烤3-5分钟使其酥脆可口最佳

  5. 第5步.金汁芝士牛肉拌法包的做法步骤 第5步

    锅中放少量色拉油,爆香洋葱,加入腌好的熟牛肉和土豆适量翻炒

  6. 第6步.金汁芝士牛肉拌法包的做法步骤 第6步

    倒入南瓜糊,小火煮5分钟左右即可

  7. 第7步.金汁芝士牛肉拌法包的做法步骤 第7步

    加入高钙芝士片融化拌匀,少量盐,最后放入黄瓜丁出锅。8、将煮好的汁淋在烤脆的法包上

小贴士

煮过的牛肉再炒,会容易熟并且吃起来口感富有弹性,面包浸到汤汁的地方会有韧性,没浸到的地方又很酥脆,芝士和南瓜的混合有种独特的香气,整道菜吃起来口感非常丰富,偶一个人吃了一大盘,自吹自擂啊,真的很好吃,哈哈。

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