桂花香酿糯米滋

桂花香酿糯米滋的做法
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桂花香酿糯米滋的食材和调料

糯米粉2大匙
糖桂花一大匙
荔枝12只
玉米淀粉1茶匙
1茶匙

桂花香酿糯米滋的做法步骤

  1. 第1步.

    除荔枝外,将以上材料加水少许和成糊

  2. 第2步.

    荔枝去皮去核,把糊塞入腹中,为了方便可以将糯米糊放入裱花袋或是保鲜袋,用一角剪开

  3. 第3步.

    挤入荔枝腹中

  4. 第4步.

    少许玉米淀粉均匀滚在荔枝表面,粘上水分后成浆状,碟子中筛入一层面粉,将带浆的荔枝放入,滚动,蘸满面粉

  5. 第5步.

    中火温热油后放入荔枝,油沸腾后炸至表面金黄即可

  6. 第6步.

    装盘淋上少许糖桂花

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