三鲜芋泥羹

三鲜芋泥羹的做法步骤

1. 第1步.

   将香芋煮熟，剥去芋皮，碾成芋泥

2. 第2步.

   猪肉切细丁，加盐酒腌一会

3. 第3步.

   香菇泡发后煮熟，切小丁

4. 第4步.

   本地香芹菜洗净，切细段

5. 第5步.

   白芝麻炒香

6. 第6步.

   热油锅，先煸香菇，再加肉丁翻炒

7. 第7步.

   等香味出来后，放芹菜，盐鸡精，炒入味

8. 第8步.

   然后把料浇在香芋泥上，撒上炒香白芝麻，放微波30秒后，淋上点香油，吃时搅匀即可