猪肝芹菜

猪肝芹菜的做法步骤

1. 第1步.

   把猪肝切片后,在开水里稍烫一下捞出，放入酱油、料酒、生粉、糖、姜汁腌浸一会

2. 第2步.

   芹菜摘去叶,梗洗净切成段长

3. 第3步.

   热油锅,滑熟猪肝片，再放入芹菜段快炒翻后，加盐、胡椒粉入味勾薄芡即可