鱼肉虾丸汤

鱼肉虾丸汤的做法步骤

1. 第1步.

   呵呵.鱼丸做起来太花时间,所以奥运特别时间,偶是偷懒.买的是现成现做的新鲜鱼丸子

2. 第2步.

   家里有一小块猪肉,切碎后,剁成泥,加清水,盐,酒,姜水,少量淀粉拌匀搅上劲

3. 第3步.

   明虾剪脚留须后洗净

4. 第4步.

   坐锅点火,倒入清水煮开后,用手将猪肉馅挤成丸子入锅,再放入虾,小菜心和鱼圆,稍煮开,加少量料酒,盐,鸡精即可