桂花乌米饭

桂花乌米饭的做法步骤

1. 第1步.

   将乌叶摘下叶片,洗净后,第一天晚上浸了清水里

2. 第2步.

   早上起来捞起浸洗后的叶子,使劲搓,不一会水就开始有点变色,滤去碎叶和沉淀后,把乌叶水倒入洗好的糯米中.上锅蒸熟.白米就变成这样的清香紫乌色了

3. 第3步.

   等熟后,盛出,撒上白糖和干桂花

4. 第4步.

   搅拌匀糖和桂花,乌紫色的乌米饭晶莹透亮,乘热开吃哦