什锦豌豆粒

什锦豌豆粒的做法
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什锦豌豆粒的食材和调料

土豆
胡萝卜
春笋
豌豆粒
牛肉
淀粉
料酒
酱油

什锦豌豆粒的做法步骤

  1. 第1步.什锦豌豆粒的做法步骤 第1步

    将所有原料切小丁

  2. 第2步.什锦豌豆粒的做法步骤 第2步

    牛肉丁中放入淀粉,料酒,酱油抓匀后腌制

  3. 第3步.什锦豌豆粒的做法步骤 第3步

    先将牛肉丁下锅炒热

  4. 第4步.什锦豌豆粒的做法步骤 第4步

    随后放入蔬菜丁翻炒,调入适量盐和酱油搅拌均匀,加入适量水大火煮沸后改为小火,汤汁粘稠即可出锅

小贴士

因为原料中有土豆,在加水煮制的过程中汤汁就会慢慢变粘稠,所以不必再放淀粉勾芡了

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