将自发粉用温水和成面团,盖上保鲜膜,静置十来分钟
取出面团,揉劲后,分割成大小适中的小面团
取一个小面团擀成椭圆状,向上的一面涂上一薄层食用油
然后对折
用小刀的背面在上压出花纹
最后将面的底部捏在一起
蒸锅开大火,上气后蒸约十分钟,即可