至尊上蔬

至尊上蔬的做法步骤

1. 第1步.

   西兰花切小块，开水烫过后，用冷水冲一下，木耳泡软，春笋、白果也用热水泡一下待用

2. 第2步.

   平菇洗净切片，胡萝卜洗净去皮切片

3. 第3步.

   锅中热油，放入葱姜末煸炒出香味后依次放入胡萝卜、木耳、平菇、春笋、白果翻炒，放入适量盐和高汤翻炒均匀，最后放入西兰花，拌匀后即可出锅