草莓巧心饼

草莓巧心饼的做法
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草莓巧心饼的食材和调料

奶油120g
低筋面粉240g
草莓适量
80g
全蛋1个

草莓巧心饼的做法步骤

  1. 第1步.草莓巧心饼的做法步骤 第1步

    奶油软化后,加入过筛的糖粉一起搅拌均匀

  2. 第2步.草莓巧心饼的做法步骤 第2步

    蛋打散成蛋液,分次加入做法1中拌匀

  3. 第3步.草莓巧心饼的做法步骤 第3步

    将过筛的低粉加入做法2中搅拌均匀,即为面团

  4. 第4步.草莓巧心饼的做法步骤 第4步

    把面团平均分为2等分,取其中一份面团放入塑料袋中,用擀面棍擀平后放入冰箱冷藏的15分钟,等面团冰硬后取出

  5. 第5步.草莓巧心饼的做法步骤 第5步

    另一份面团放入烤盘中,用手用力整形压平后再抹上一层草莓酱

  6. 第6步.草莓巧心饼的做法步骤 第6步

    最后将做法4冰硬的面团叠在草莓酱上

  7. 第7步.草莓巧心饼的做法步骤 第7步

    在面皮的表面上刷上一层蛋液后

  8. 第8步.草莓巧心饼的做法步骤 第8步

    再用叉子戳出一些细孔,并放置鱼烤箱上层170度烤25分钟即可

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