南瓜小点

南瓜小点的做法步骤

1. 第1步.

   分三次加糖用打蛋器打发室温软化的黄油，至黄油颜色变白，体积膨大

2. 第2步.

   加入完全凉了的南瓜泥（南瓜切片用微波炉高火加热五分钟，搅拌成泥，晾凉），用打蛋器打匀

3. 第3步.

   筛入低粉、玉米淀粉、南瓜粉和盐

4. 第4步.

   把所有原料切拌均匀，看不到粉粒即可，不要过度搅拌

5. 第5步.

   分成10克一个的面团，用手团成小球，稍压扁，表面用刀划成8道痕，插上事先切成长4mm/宽2mm左右的绿色生南瓜皮，放在已抹薄油的烤盘

6. 第6步.

   预热160度烤箱，上下火、最下层15分钟即可