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油焖大虾爆金针
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油焖大虾爆金针的食材和调料
鲜海
虾
250克
金针菇
1袋
葱
姜
末
蚝油
生抽
白砂
糖
油焖大虾爆金针的做法步骤
第1步.
鲜海虾洗净,剪去须,用牙签挑去虾线
第2步.
葱姜爆锅
第3步.
放入海鲜翻炒,待变色后,放入1勺蚝油、1勺生抽和半勺白砂糖
第4步.
再投入洗净去根的金针菇,翻炒均匀就可以了
小贴士
蚝油和生抽都是咸的,不用再放盐了,味道刚刚好。
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