西葫芦煎饼

西葫芦煎饼的做法步骤

1. 第1步.

   用擦丝工具把削了皮的西葫芦擦成丝

2. 第2步.

   加入小葱段、少许面粉、少许清水、少许盐和成糊，喜欢硬点儿的可以多加面粉少加水，我喜欢软糯的，面和的比较稀

3. 第3步.

   平底锅放少许油，油五成热时，把面糊铲进锅中，慢慢摊平，小火慢煎，两面煎熟，稍有焦黄就ok了~~~