尖椒炒牛肚

尖椒炒牛肚的做法步骤

1. 第1步.

   把尖红椒、尖绿椒和青蒜都切成小段，熟牛肚切丝备用

2. 第2步.

   油五成热时，爆香尖椒翻炒几下，放入青蒜段，加少许盐调味，盛出备用

3. 第3步.

   炒锅中放少许油，爆香姜丝，放入熟牛肚丝，加少许酱油和盐翻炒调味，放入炒好的尖椒，翻炒均匀就ok了