杭椒炒熏干

杭椒炒熏干的做法
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杭椒炒熏干的食材和调料

熏干一块
杭椒半斤
红椒
蚝油
绵白糖
老抽

杭椒炒熏干的做法步骤

  1. 第1步.

    把小杭椒去籽斜切,熏干斜切成大小差不多的片备用

  2. 第2步.

    热锅凉油爆香干红椒,放入葱、姜末

  3. 第3步.

    放入熏干,加少许老抽调色,翻炒几下

  4. 第4步.

    放入杭椒,加少许蚝油和绵白糖提味,继续翻炒几下

  5. 第5步.

    加盐调味,ok了~~

小贴士

炒这个菜的时候火力要足,快手爆炒,麻溜儿搞定啊~~~很下饭,呵呵

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