孜然青椒鱿鱼

孜然青椒鱿鱼的做法
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孜然青椒鱿鱼的食材和调料

鱿鱼一只
青椒六个
小红干尖椒4个
料酒
孜然粉
料酒、
孜然粒
黑胡椒

孜然青椒鱿鱼的做法步骤

  1. 第1步.

    鱿鱼内脏清理干净后,切成丁;青椒切丁备用

  2. 第2步.

    油六成热爆香小红干尖椒,待变色放入葱花、姜末;放入鱿鱼丁,加料酒翻炒

  3. 第3步.

    鱿鱼丁快熟时,放入黑胡椒粉和孜然粉,放入青椒丁一同翻炒

  4. 第4步.

    最后撒上孜然粒和适量盐,翻匀起锅

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