炸酱

炸酱的做法
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炸酱的食材和调料

肉末半斤
大酱(伴侣)一袋
甜面酱一袋
黄酱一袋
少许
少许
料酒

炸酱的做法步骤

  1. 第1步.炸酱的做法步骤 第1步

    炒锅中放少许油,爆香葱、姜末

  2. 第2步.炸酱的做法步骤 第2步

    把肉末放入,加少许料酒,和葱、姜末一起翻炒

  3. 第3步.炸酱的做法步骤 第3步

    把三袋酱都倒入炒锅,瞧,三袋酱的颜色不同呦

  4. 第4步.炸酱的做法步骤 第4步

    转小火,把酱和肉末搅和匀,可以加少许清水(少许噢~)搅和匀,熬啊熬,酱的香味儿出来了~~~小火,不停用铲子搅和搅和,十分钟左右就ok了

  5. 第5步.炸酱的做法步骤 第5步

    放凉后,悦悦把酱装进玻璃瓶,入冰箱冷藏喽~~~随吃随取、绝对的方便

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