咸肉冬瓜汤

咸肉冬瓜汤的做法
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咸肉冬瓜汤的食材和调料

冬瓜600克
咸肉100克
两片
料酒10ml
少许

咸肉冬瓜汤的做法步骤

  1. 第1步.

    冬瓜去皮去籽,洗净切块,咸肉切片

  2. 第2步.

    咸肉和姜片放锅中加清水煮开,撇去浮沫。加料酒后煮30分钟

  3. 第3步.

    放入冬瓜,煮至冬瓜软熟加鸡精少许即可

小贴士

一般的咸肉都比较咸,所以只要一小块就可以了.而且一般也不用再放盐了。

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