素什锦

素什锦的做法步骤

1. 第1步.

   冬瓜、胡萝卜去皮切片

2. 第2步.

   青椒去籽切片

3. 第3步.

   黑木耳泡开

4. 第4步.

   剪去根撕小朵

5. 第5步.

   腐竹泡开后切段

6. 第6步.

   入清水煮5分钟滤水备用

7. 第7步.

   热锅后入植物油

8. 第8步.

   油温后放入除青椒外的所有材料大火煸炒

9. 第9步.

   加入盐、素易鲜调味

10. 第10步.

    加少许清水煮5-7分钟

11. 第11步.

    等煮到冬瓜酥软,加入青椒翻炒几下，淋上少许芝麻油即可