干煸土豆片

干煸土豆片的做法步骤

1. 第1步.

   土豆去皮切片,用清水洗去表面的淀粉后滤干,最好再用干布或厨房纸抹干表面水份

2. 第2步.

   洋葱切丝

3. 第3步.

   热锅入油

4. 第4步.

   锅一定要烧热才倒油，否则容易粘锅。油温后下土豆片先大火煸7、8钟

5. 第5步.

   当土豆片表面煸成微黄，然后调小火再慢慢煸一会片,这时要注意经常翻动,不要煸焦了

6. 第6步.

   当土豆片煸成金黄色时

7. 第7步.

   加盐调味炒匀

8. 第8步.

   接着下洋葱煸炒

9. 第9步.

   当洋葱煸出香味时

10. 第10步.

    出锅装盘即可