咖喱酥饺

咖喱酥饺的做法步骤

1. 第1步.

   土豆放微波炉高火转10分钟至酥软,取出去皮

2. 第2步.

   洋葱和熟土豆切成小丁

3. 第3步.

   肉末加料酒拌匀

4. 第4步.

   热锅入油,油温后放入洋葱煸出香味,放入肉末煸炒至变色,放入土豆丁炒匀,接着放咖喱粉和其他调料一起炒匀,盛出晾凉成为馅料备用

5. 第5步.

   飞饼稍微解冻后撒少许面粉擀簿,用瓶盖或其他工具把飞饼压成圆片

6. 第6步.

   在圆片上刷上一层鸡蛋黄液,然后放上馅料包成饺子

7. 第7步.

   烤盘上铺上烘陪纸,把包好的饺子平铺在烤盘上,在每个饺子上刷一层蛋黄液

8. 第8步.

   烤箱160度预热后,中层上下火10-15分钟.香喷喷的咖喱酥饺出炉啦