泰汁菠萝脆皮虾

泰汁菠萝脆皮虾的做法步骤

1. 第1步.

   将北极虾放在室温下自然融化,用干淀粉搅拌均匀备用

2. 第2步.

   青椒切块，姜蒜切末

3. 第3步.

   菠萝切块用淡盐水浸泡,半小时后用清水冲去咸味沥水备用

4. 第4步.

   锅中倒入宽油，油温后将虾一只一只的放入油锅,炸至外皮酥脆捞出沥油

5. 第5步.

   锅中留底油，放入姜蒜末爆香后，放入青椒翻炒,加入泰国鸡酱和少许清水,最后倒入菠萝和虾，翻炒均匀即可