葱油饼

葱油饼的做法步骤

1. 第1步.

   将面粉、盐、油放入一个干净的盆中,随后到入热水,用筷子搅拌成雪花状

2. 第2步.

   接着倒入冷水,用手揉面,揉至表面光滑成团

3. 第3步.

   揉好的面团用保鲜膜包好醒面1小时

4. 第4步.

   醒面时将花生酱用1:1的温水化开,调入盐调匀

5. 第5步.

   醒好的面拿来分成6份.擀成长圆形面片

6. 第6步.

   将准备好的花生酱抹在面片上.再撒上葱花,卷成筒形,再把面筒压扁成饼状

7. 第7步.

   把饼放进抹了少许油的平底锅内,小火两面煎成微黄

8. 第8步.

   再在饼上刷少许油,入预热160度拷箱中层10分钟,黄灿灿、香喷喷的葱油饼出炉啦