乡巴佬卤蛋

乡巴佬卤蛋的做法
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乡巴佬卤蛋的食材和调料

鸡蛋
红酒
辣椒
八角
甘草
花椒
老抽
蜂蜜

乡巴佬卤蛋的做法步骤

  1. 第1步.乡巴佬卤蛋的做法步骤 第1步

    鸡蛋洗干净,放冷水锅里煮熟

  2. 第2步.乡巴佬卤蛋的做法步骤 第2步

    剥去外壳

  3. 第3步.乡巴佬卤蛋的做法步骤 第3步

    八角,干辣椒,甘草,花椒

  4. 第4步.乡巴佬卤蛋的做法步骤 第4步

    倒一碗红酒备用

  5. 第5步.乡巴佬卤蛋的做法步骤 第5步

    倒一碗老抽备用

  6. 第6步.乡巴佬卤蛋的做法步骤 第6步

    所有材料全部下锅小火煮30分钟

小贴士

鸡蛋冷水下锅,水开后煮15分钟,用冷水冰几分钟剥去蛋壳!这样剥出来的鸡蛋光滑完整

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