旺仔小馒头

旺仔小馒头的做法
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旺仔小馒头的食材和调料

黄油80克
米粉40克
低粉90克
35克
蛋黄2个
奶粉15克
吉士粉5克
泡打粉2勺

旺仔小馒头的做法步骤

  1. 第1步.旺仔小馒头的做法步骤 第1步

    黄油切成小丁后加入糖粉

  2. 第2步.旺仔小馒头的做法步骤 第2步

    打发至体积变大,颜色变浅

  3. 第3步.旺仔小馒头的做法步骤 第3步

    加入第一个蛋黄,搅拌均匀

  4. 第4步.旺仔小馒头的做法步骤 第4步

    再加入第二个蛋黄搅拌均匀

  5. 第5步.旺仔小馒头的做法步骤 第5步

    玉米粉+低粉+奶粉+吉士粉+泡打粉混合后筛入

  6. 第6步.旺仔小馒头的做法步骤 第6步

    排入烤盘180度,几分钟上色即可

小贴士

口味清淡,没有过重的调味料,营养丰富.且形状可爱还能锻炼孩子小手的抓握能力,让孩子们把吃饭和娱乐结合起来
蛋黄中有大量的磷,还有不少的铁。尽管蛋黄中的铁吸收率比较低,但对于不能吃肉类的婴儿来说,仍然具有重要的作用。同时,鸡蛋中所有的卵磷脂均来自蛋黄,而卵磷脂可以提供胆碱,帮助合成一种重要的神经递质――乙酰胆碱。所以,婴儿的第一种辅食,往往就是鸡蛋黄。蛋黄对孩子补铁有益,对孩子的大脑发育也有益!

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