麦香金沙汤圆

麦香金沙汤圆的做法
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麦香金沙汤圆的食材和调料

糯米粉
即食牛奶麦片
金沙馅
咸蛋黄2个
黄油60克
粟粉20克(玉米淀粉
细砂糖40克
奶粉20克

麦香金沙汤圆的做法步骤

  1. 第1步.麦香金沙汤圆的做法步骤 第1步

    咸蛋黄蒸熟压碎,和融化奶油,栗粉,奶粉,糖拌匀便是金沙馅料

  2. 第2步.麦香金沙汤圆的做法步骤 第2步

    糯米粉加上适量的温水揉成粉团

  3. 第3步.麦香金沙汤圆的做法步骤 第3步

    包入金沙馅儿(金沙馅儿调好后在冰箱冷藏冰硬后会更容易包)搓成汤圆

  4. 第4步.麦香金沙汤圆的做法步骤 第4步

    水沸后放入汤圆,用文火煮至汤圆浮上水面即可捞起

  5. 第5步.麦香金沙汤圆的做法步骤 第5步

    煮熟的汤圆放在冷开水里浸片刻,能令表皮滑爽不粘牙

  6. 第6步.麦香金沙汤圆的做法步骤 第6步

    最后裹上一层即食牛奶麦片即可

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