草莓大福

草莓大福的做法
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草莓大福的食材和调料

糕粉
糯米粉300克
草莓
生粉(玉米淀粉75克
细砂糖90克
色拉油50克
500ml

草莓大福的做法步骤

  1. 第1步.草莓大福的做法步骤 第1步

    是把方子中的材料调成酸奶一样的糊糊

  2. 第2步.草莓大福的做法步骤 第2步

    装进微波炉用碗里,选择大火约10分钟

  3. 第3步.草莓大福的做法步骤 第3步

    每1分钟取出用筷子搅拌一次,面团越搅拌粘性越强,直到糊糊变成熟的糯米团,放到不烫手后,因为加了色拉油,可以很方便的装进保鲜袋里

  4. 第4步.草莓大福的做法步骤 第4步

    然后放冰箱冷藏15-20分钟左右后取出即可使用

  5. 第5步.草莓大福的做法步骤 第5步

    然后根据自己喜欢,爱吃豆沙的可以多用些豆沙包裹住一粒草莓(草莓尽量选个儿差不多大的)

  6. 第6步.草莓大福的做法步骤 第6步

    用取出的糯米团根据馅的大小取适量象包汤圆一样的把馅包进团子里

  7. 第7步.草莓大福的做法步骤 第7步

    然后捏紧收口,再在包好的团子上薄薄地滚上一层糕粉(或椰丝、芝麻等等)就OK了

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