阿拉棒

阿拉棒的做法
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阿拉棒的食材和调料

低粉260克
无盐黄油20克
30克
鸡蛋2个
30克
1/2小勺(喜欢咸味突出一点的可再加上一小捏)
1/4小勺(可不加)

阿拉棒的做法步骤

  1. 第1步.阿拉棒的做法步骤 第1步

    室温软化的黄油和蛋,糖,盐稍加混合,不必打发

  2. 第2步.阿拉棒的做法步骤 第2步

    加入葱花,低粉一起揉成正好可以捏起成团而又不至于太湿

  3. 第3步.阿拉棒的做法步骤 第3步

    盖上保鲜膜,室温静置30分钟

  4. 第4步.阿拉棒的做法步骤 第4步

    擀开成厚约0.5cm的面片

  5. 第5步.阿拉棒的做法步骤 第5步

    用快刀划成细条,捏住两头扭上几圈

  6. 第6步.阿拉棒的做法步骤 第6步

    码入铺了不沾烤布或锡纸的烤盘,并涂上蛋液

  7. 第7步.阿拉棒的做法步骤 第7步

    烤箱预热180度,用175度中层烘烤至表面颜色金黄即可(约20—25分钟)

  8. 第8步.阿拉棒的做法步骤 第8步

    出炉后烤架上放凉,装起保存

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