咖啡核桃肉松餐包

咖啡核桃肉松餐包的做法步骤

1. 第1步.

   将除黄油外的材料放入面包机中，约揉15分钟后加入黄油，在结束前的10分钟时加入核桃碎，然后继续揉面至完成阶段

2. 第2步.

   揉好的面团可直接在面包机中进行第一次发酵

3. 第3步.

   发酵好的面团取出分割成60克/个,滚圆后松弛15分钟左右

4. 第4步.

   将面团按扁排气后翻面，包入适量的肉松，收口朝下地排入烤盘中，于温暖湿润处继续二次发酵

5. 第5步.

   刷上一层蛋液，放几粒瓜子仁或撒些燕麦片装饰一下

6. 第6步.

   烤箱预热180度，中层15-20分钟左右