洋葱芝士面包

洋葱芝士面包的做法步骤

1. 第1步.

   后油法揉到扩展阶段，基础发酵至2倍大

2. 第2步.

   平均分成2份，滚圆松弛10-15分钟

3. 第3步.

   火腿肉切成很薄的片（我切得有点厚了）

4. 第4步.

   把一个面团擀成长方形，放上切好的火腿片和奶酪片

5. 第5步.

   顺势卷起，捏紧收口

6. 第6步.

   切成4-5个等分（我切了4段），切口向上放入吐司盒中

7. 第7步.

   最后发酵至半模左右的高度

8. 第8步.

   放上洋葱丝，撒些杂蔬、马苏里拉奶酪丝，最后再裱上沙拉酱

9. 第9步.

   放入预热190度的烤箱，25-30分钟左右

10. 第10步.

    出炉后再撒些意大利香料。刚刚出炉的面包颜色真是漂亮到没话说