芒果酸奶椰香马芬

芒果酸奶椰香马芬的做法
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芒果酸奶椰香马芬的食材和调料

芒果250克
精制油100克
浓缩柠檬汁数滴(可省)
低粉150克
酸奶适量(面糊够湿的话就可省去)
椰丝2小把
达能闲趣饼干50克(可换成面粉
鸡蛋3个
细砂糖70克
泡打粉1/2小匙
苏打粉1/2小匙
香草1小匙(可省)

芒果酸奶椰香马芬的做法步骤

  1. 第1步.

    所有干料混合后(除饼干屑\椰丝)过筛备用

  2. 第2步.

    所有湿料(除酸奶)置一盆中混合均匀,包括鸡蛋

  3. 第3步.

    混合湿料和干料,并轻轻地拌匀

  4. 第4步.

    最后用酸奶来调节面糊的干湿度,并倒入芒果丁一起拌匀

  5. 第5步.

    面糊装入纸杯约2/3的高度

  6. 第6步.

    烘箱预热180度,中层,25分钟左右

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