绢丝可丽饼

绢丝可丽饼的做法
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绢丝可丽饼的食材和调料

C低筋面粉100g
A鸡蛋2个
A细砂糖75g
B牛奶250g
B盐1/2小匙
D融化奶油1小匙

绢丝可丽饼的做法步骤

  1. 第1步.绢丝可丽饼的做法步骤 第1步

    将材料A用打蛋器搅拌至乳白色呈浓稠状

  2. 第2步.绢丝可丽饼的做法步骤 第2步

    加入材料B拌匀

  3. 第3步.绢丝可丽饼的做法步骤 第3步

    再将材料C过筛

  4. 第4步.绢丝可丽饼的做法步骤 第4步

    用橡皮刮刀拌匀

  5. 第5步.绢丝可丽饼的做法步骤 第5步

    最后加入材料D拌匀,即为可丽饼糊,盖上保鲜膜醒约20mins

  6. 第6步.绢丝可丽饼的做法步骤 第6步

    平底锅洗净擦干,用小火烧热,在锅内抹一层薄薄的油,将1/2杯的可丽饼面糊倒在平底锅内。旋转锅身,让饼糊均匀散布在锅面

  7. 第7步.绢丝可丽饼的做法步骤 第7步

    加入自己喜爱的酱料

  8. 第8步.绢丝可丽饼的做法步骤 第8步

    待边缘的皮呈金黄色后对折

  9. 第9步.绢丝可丽饼的做法步骤 第9步

    两边再折入1/3

  10. 第10步.绢丝可丽饼的做法步骤 第10步

    折成三角形即可

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