猪肉馅饼

猪肉馅饼的做法
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猪肉馅饼的食材和调料

面粉300克
酵母3克
170克
肉馅360克
50克
蛋清一个
酱油二分之一大匙
味精三分之一小匙
三分之一小匙
胡椒粉少许
香油少许

猪肉馅饼的做法步骤

  1. 第1步.

    把所有馅料和调料拌匀备用

  2. 第2步.

    酵母加清水搅拌到溶解,再与面粉、白糖、盐搅匀。成面团后,用湿布盖严,饧15分钟

  3. 第3步.

    把机团搓成条状,每30克下一个面剂,压成皮再包入肉馅

  4. 第4步.

    然后放入锅中煎熟即可

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