虾米皮炒角瓜

虾米皮炒角瓜的做法步骤

1. 第1步.

   把角瓜切片（因为这个角瓜很嫩，就没有去里边的籽）

2. 第2步.

   葱花、虾米皮备用，在锅中烧适量的油

3. 第3步.

   然后把葱花、花椒面爆香

4. 第4步.

   接着把虾米皮放进锅中炒一下

5. 第5步.

   最后放入角瓜片。再加点鸡精翻炒至熟即可