虎皮卤蛋

虎皮卤蛋的做法步骤

1. 第1步.

   把煮好的鸡蛋用油炸至表面金黄，取出备用

2. 第2步.

   然后，在锅中留少许油，放入干辣椒，葱，姜爆香

3. 第3步.

   再放入香叶，八角，桂皮。老抽，蚝油，料酒，盐，糖和适量热水，再把鸡蛋放回锅中，小火煮20分钟后即可