蒜头鸡

蒜头鸡的做法步骤

1. 第1步.

   鸡洗净，切块，姜去皮，切片，一起放入滚水中氽汤，捞出，沥干，大蒜去皮备用

2. 第2步.

   压力锅中放入鸡块，大蒜，姜片及10杯水，盖紧锅盖以大火煮开，改小火再煮10分钟，加上绍兴酒和盐即可