小炒芋头荷

小炒芋头荷的做法步骤

1. 第1步.

   芋头荷（芋头梗茎部分），用开水烫黄后去表层膜切段（事实上，在买的时候，菜贩就会帮你把这第一步做了）

2. 第2步.

   锅热油，下蒜末、青红椒爆香后加入芋头荷翻炒，调盐、生抽、鸡精即可