蓝莓海绵蛋糕

蓝莓海绵蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋5个加入糖放盆里，坐在一个有温水的容器里打发

2. 第2步.

   打至原来的五倍左右大，表面基本上没有气泡，光滑细腻

3. 第3步.

   倒入过筛好的面粉，搅拌均匀

4. 第4步.

   油和水混合好。放入一部份蛋糊混合均匀，再放回原来的蛋糊中混合均匀

5. 第5步.

   倒入模具中

6. 第6步.

   表面洒上蓝莓干

7. 第7步.

   烤箱175度预热，上下火中层30分钟左右