醋溜野荠菜

醋溜野荠菜的做法步骤

1. 第1步.

   把荠菜根部剔除、洗静、用沸水焯（水里滴几滴菜油，保持鲜绿色）

2. 第2步.

   油烧热，倒入沥干的荠菜，快速翻炒

3. 第3步.

   按顺序放白糖、盐、醋、味精，盛起装盘

4. 第4步.

   最后淋麻油

5. 第5步.

   这道菜简单，节约时间