草莓饼干

草莓饼干的做法步骤

1. 第1步.

   无盐黄油222克，糖粉105克，盐1/2匙

2. 第2步.

   打至松发呈羽毛状

3. 第3步.

   加入全蛋液35克，打匀

4. 第4步.

   加入草莓酱100克，打匀

5. 第5步.

   筛入低粉300克

6. 第6步.

   用刮刀稍切拌

7. 第7步.

   戴上塑料手套，用手抓拌成团

8. 第8步.

   放冰箱冷藏30分钟

9. 第9步.

   取出面团，放于保鲜膜中间

10. 第10步.

    将另一半保鲜膜遮盖过来

11. 第11步.

    将面团擀平

12. 第12步.

    用模子扣出饼干生胚，剩余边角料重新揉成团，擀开，制饼，如果面胚变粘，可放冰箱冷藏一会再操作

13. 第13步.

    中层，180度烤12分钟（视饼胚厚薄而定）